大白菜水分多清爽鮮甜，清炒燉湯、煮火鍋都好吃，台灣冬天是產期，價格便宜風味佳。炒煮完全不加水，搭配魚肉多了鮮味，依個人喜好白菜可保留爽脆口感，或是燉煮軟爛。雕魚肉不含魚刺方便食用，一年四季都可以在超市購買。魚肉煮熟就容易碎裂，盛盤盡可能少翻動較能維持原狀。#美食 #台灣鯛 #鯛魚料理 #大白菜 #Amanda生活美食料理 #Amanda食譜 #Amanda料理 #魚料理 #蔬菜料理 #椒麻 Tags: 521 views 5 likes 0 comments Share this: Amanda生活美食料理 About author 你好，歡迎來到Amanda的料理頻道 我是來自台灣的料理講師、料理作家 這裡主要分享我的料理以及台灣美食、旅遊 歡迎訂閱『Amanda生活美食料理』 blog https://www.amanda326.com/ FB https://www.facebook.com/Amanda88888 Amanda生活美食料理 料理教學及商業活動、產品試用，食譜邀稿 請來信：[email protected] 食譜著作： 電鍋料理王（Amanda著作）2016/4/20出版 30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理（Amanda著作）2015/2/1日出版 30分鐘動手做健康醬（Amanda著作）2014/10/1日出版 30分鐘動手做醃漬料理-（Amanda著作）2013/2/28日出版 高尿酸症飲食與治療（ Amanda 、醫師、營養師合著）2019/2/14日出版 糖尿病飲食與治療 （Amanda、醫師、營養師合著）2017/12/12出版 高血壓症的飲食與治療（Amanda、營養師合著）2017/2/13出版 0 subscribers 383199 viewes https://www.youtube.com/channel/UCN3BlhSUY5VwH25B3lV-DOw View all posts
